时间: 2025-03-18 14:31:46 | 作者: 乐鱼电竞
“没想到,茶汤和卷圈也能带回家了,实在是太便利了。”在津作业,预备回老家河北省沧州市新年的王先生拎着三个天津老味儿大礼盒对记者说。新年快到了,承载着满满心意的年货,跟随着人们归乡的脚步奔向全国各地。本年,天津传统特征小吃、特征风俗产品成了“新宠”。商家供给的快捷服务和快递,也让一些不便利带着的天津传统年货成了返乡年货的抢手货。
“没想到,茶汤和卷圈也能带回家了,实在是太便利了。”在津作业,预备回老家河北省沧州市新年的王先生拎着三个天津老味儿大礼盒对记者说。新年快到了,承载着满满心意的年货,跟随着人们归乡的脚步奔向全国各地。本年,天津传统特征小吃、特征风俗产品成了“新宠”。商家供给的快捷服务和快递,也让一些不便利带着的天津传统年货成了返乡年货的抢手货。
昨天上午,记者来到红桥区洪湖里小吃街,一家售卖天津老味儿卷圈的店招引了记者的留意,不少人拎着大大小小的礼盒从店里出来。“我总跟家里人说卷圈和茶汤有多好吃,但是这两种美食现做现吃味儿才好,没想到现在也能带走了。”“正好新年回家,给家人带回去尝尝。”顾客们互相沟通。老板斡旋和记者说,近几年,天津老滋味备受外地游客的喜爱,之前有广州的游客一早来店里,买了很多卷圈,赶飞机回家带给家人。“这个卷圈,时刻久了简单塌,口感和滋味都不好了。我其时就意识到,要改进配方,便利游客带着。”斡旋通过重复调整卷圈的配方,现在的卷圈可以打包带走,回家后用空气炸锅或烤箱复热,就能复原八九成的滋味。近几年,天津传统美食一再出圈,一些游客想用天津美食作为伴手礼,斡旋就推出了老味儿小吃大礼盒,这中心还包含卷圈、茶汤、咖喱鸡卷等,特别受欢迎。“外地游客和返乡的人群订得最多,咱们还可以代发快递。”斡旋说。“春运回家赶路,原本行李就多,大包小包拎着不便利,现在商家能代发快递省心多了。”游客李女士说。
“前次回家,带了一只烧鸡,家人仍记忆犹新,今日多买几只快递回去。”“我家那儿没有钙奶汤圆,我吃着特别好吃,也想给家人带回去尝尝。”在西北角,传统糕点、钙奶汤圆、烧鸡、酱货等美食店,前来收购的人群排起了长队。记者在现场采访了比较火爆的烧鸡、糕点、酱货店等,店员表明,均可以给咱们供给代发快递服务。“钙奶汤圆特别受外地游客喜爱,咱们也供给邮递服务,在冷库里速冻后,快递员来一致取走。”售卖汤圆的店员说。除此之外,天津老味儿糕点、酱货等也备受喜爱,店家担任打包、塑封,确保质量。一位快递员和记者说,每天都有几十单快件从这取走寄往全国各地,到了年根儿,肯定会更多。
除了津味传统美食,古文化街的风俗产品也是新年返乡伴手礼的抢手货。采访中发现,在古文化街的吊钱儿市场内不乏外地游客。“我就在邻近做点小生意,立刻新年要回家了,在天津作业日子这几年,了解到了吊钱儿的夸姣涵义,新年想买一些回老家,给家里也增加点年味儿。”来自浙江宁波的虞女士说。为了让吊钱儿和窗花更好保存,有的商家预备了硬纸筒,吊钱儿、窗花卷好放在里边,便利远道的游客带着和邮递,防止压坏。